Zeeuws Spek Rollade Handgeknoopt

12,75per kilo

Leveringsinformatie 

In vacuüm, per stuk verpakt. Circa 1,5 tot 2,3 kilo per stuk.

Zeeuws Spek Rollade – Heerlijk bij het diner en voor bij de borrel

Een heerlijke rollade om op te dienen bij het diner of om je vrienden mee te verassen bij de borrel.

De Zeeuws spek rollade wordt nog steeds op ambachtelijke wijze gemaakt. Het vlees wordt eerst 3 dagen in een bad met kruiden gelegd, waardoor de kruiden helemaal tot in het binnenste van het vlees doordringen. Vervolgens worden de rollades met de hand geknoopt. Dit zorgt ervoor dat de rollade na bereiding mooier blijft, doordat het touw niet elastisch is en je hiermee de mooie bruine korst niet kapot trekt.

Deze ambachtelijke manier van knopen is alleen toepasbaar bij grote delen vlees, omdat de rollade anders uit elkaar zou vallen. De Zeeuws spek rollade leent zich er daarom uitstekend voor om handgeknoopt te worden.

 

 

Tags:

Bereidingswijze Zeeuws Spek Rollade Handgeknoopt

De Zeeuws spek rollade is uitstekend te bereiden in de braadslede in de oven of in de braadpan.

Overige informatie

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 3 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

  • Vrij van hormonen en antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen toegevoegd
  • Er wordt uitsluitend met Nederlandse boeren gewerkt

Meer weten over Harrie z’n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Ingrediënten

Varkensvlees, Kurkuma, mosterdmeel, komijn, fenegriek, chillies, gember , koriander zaad, zwarte peper, paprikapoeder, witte peper,sereh,karwij/kummel, mosterd zaad,piment,zout, gedroogte groente, paprikahout, peterselieblad, paprikavrucht, uien, pallet, groente poeder, knoflook poeder, dextrose, selderijzaad, laos, marjoraan, laurier, gehydrolyseerd maïs eiwit, gehydrolyseerd koolzaad eiwit ,plantaardige koolzaadolie, aardappelzetmeel, maltodextrine, zonnebloemolie, melasse, water, natuurlijke gefermateerde soja, tarwe meel, natriumbenzoaat, zout , voedingszuur, natuurlijke anijsaroma, suiker, oregano, tijm, basilicum, korianderzaad, nootmuskaat, gist extract, suikerrietvezel

Andere suggesties…