T-Bone steak XL

15,05Per 700gr

Leveringsinformatie

In vacuüm, per stuk verpakt. Circa 600 a 800 gram per stuk en zijn Circa 5cm dik. Let op! De T-bone XL is niet groter in omvang maar in dikte.

De T-bone is één van de bekendste stukken vlees, en een van de mooiste steaks die wij hebben in ons assortiment.

Vaak als de Porterhouse steak omschreven maar de t-bone is ten eerste een stuk kleiner, En er zit toch nog meer verschil tussen de twee. Zo wordt de T-bone vaak met meer vet gesneden, en dus meer smaak. Hij wordt ook vaak tegen de draad in gesneden voordat hij gegeten wordt. Aan de ene kant de sirloin (entrecote) en de andere kant de Tenderloin (Haas) bij de T-bone is de verhouding van meer lende als haas. Bij de porterhouse is dat andersom.

We snijden of zagen dit stuk vlees uit de lende van het rund.

Het is een grote portie heerlijk vlees voor echte vleesliefhebbers.

Tags:

Bereidingswijze

De rosé rundvlees steak is uitstekend te bereiden op zowel de barbecue, als in de oven of lekker te braden met roomboter in de pan.

Overige informatie

Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Vrij van hormonen en antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen toegevoegd
  • Er wordt uitsluitend met lokale boeren gewerkt

Vragen? Bel ons. We staan voor u klaar.

Meer weten over Harrie zn missie? Klik hier.

 

Extra informatie

Gewicht

500g, 1 kilo, 700g

Ingrediënten

Rundvlees

Andere suggesties…