Runderrollade Ongekruid Rosé

13,25Per Kilo

 

Heerlijke malse Rosé runderrollade zonder kruiden. Super mals vlees om helemaal zelf naar eigen inzicht op smaak te brengen. 100% rosé rundvlees. Per stuk circa 1 kilo.

Per stuk verpakt.

  • Haal de rollade 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Verwarm de oven voor op 200 ℃ graden.
  • Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten.
  • Zet de temperatuur terug tot 175 ℃ graden en braad vervolgens circa 30 minuten (afhankelijk van het gewicht).
  • Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten.

Gebruik altijd een kernthermometer voor de juiste temperatuur:

Rundvlees/kalfsvlees:
Rare: 42 graden
Medium: 45-50 graden
Well-done: 50-60 graden

Tags:

In vacuüm verpakt.

  • Perfect voor de braadpan
  • Het lekkerste om om in roomboter te bakken en te garen in de oven.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Wie is Harrie?

Harrie is een vleeskenner in hart en nieren. Het slagersambacht is hem met de paplepel ingegoten. Als 4e generatie slager, met ruim twintig jaar ervaring heeft Harrie inmiddels een neus voor kwaliteit. Die kennis wil hij graag met u delen.

Harries Vlees

Weten waar uw vlees & vis vandaan komt is belangrijk. Dat begrijpen we bij Harries Vlees maar al te goed. Daarom hebben we direct contact met de boeren. Harrie houdt zelf het gehele proces nauwlettend in de gaten. Zo zorgt hij dat u kwaliteitsvlees direct op uw bord krijgt. Bij Harries weet u precies wat voor vlees u in de kuip heeft: Top kwaliteit. Heeft u vragen, mail, bel of app ons. We staan voor u klaar.

Extra informatie

Ingrediënten

Rundvlees

Andere suggesties…