Aanbieding!

Runderrollade Ongekruid Rosé

20,00 13,00Per Kilo

Heerlijke malse Rosé runderrollade zonder kruiden. Super mals vlees om helemaal zelf naar eigen inzicht op smaak te brengen. 100% rosé rundvlees. Per stuk circa 750 gram.

Per stuk vacuüm verpakt.

Tags:

Heerlijke malse Rosé runderrollade zonder kruiden. Super mals vlees om helemaal zelf naar eigen inzicht op smaak te brengen. 100% rosé rundvlees. Per stuk circa 1 kilo.

Per stuk verpakt.

Haal de rollade 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Verwarm de oven voor op 200 ℃ graden.
Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten.
Zet de temperatuur terug tot 175 ℃ graden en braad vervolgens circa 30 minuten (afhankelijk van het gewicht).
Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten.

Gebruik altijd een kernthermometer voor de juiste temperatuur:

Rundvlees/kalfsvlees:
Rare: 42 graden
Medium: 45-50 graden
Well-done: 50-60 graden

Andere suggesties…