Ribkarbonade

4,007,95

Wissen

De ribkarbonade

Makkelijk te bereiden, kort in de pan of op de grill plaat.

De ribkarbonade halen wij uit de ribben, schouder en bij de haas vandaan. Een heerlijk stuk varkensvlees vers van het mes.

Een ribkarbonade heeft een ribbeltje en heet ook wel kotelet.
Snijd het randje vet op enkele plaatsen in om kromtrekken tijdens bakken of grillen te voorkomen.

De ribkarbonade geldt als een malse en magere karbonade. Zonder ribbeentje heet de ribkarbonade een filetlapje.
De ribkarbonade is gesneden van het midden of achterste gedeelte van de karbonadestreng die loopt van kop tot staart over het ruggedeelte.

Makkelijk te bereiden, kort in de pan of op de grill plaat.

Categorieën: ,
Tags:

In vacuüm verpakt.

  • Perfect voor de pan
  • Ideaal voor de BBQ
  • Snel klaar

Het beste te bereiden in de pan.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 3 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Meer weten over Harrie z’n missie? Klik hier.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

500 gram, 1 kilo

Ingrediënten

Varkensvlees

Andere suggesties…