Ambachtelijk vlees thuisbezorgd
Voor 23:59 besteld & betaald, volgende dag in huis
Kies zelf uw leverdag
Vanaf €100 gratis bezorging
Gratis afhalen
Bereidingswijze Ribeye Rosé Rundvlees
De Ribeye steak is uitstekend te bereiden op zowel de barbecue, als in de grill of lekker te braden met roomboter in de pan. Harrie serveert deze het liefst met een kerntemperatuur van circa 50 – 52 graden. Klik hier voor een uitgebreide uitleg over de bereidingswijze van de Ribeye Rosé Rundvlees steak.
Klik hier voor Harries recept voor een super lekker broodje ribeye.
Vanzelfsprekend heeft iedereen een andere smaak, daarom kan je onderstaand schema gebruiken als referentie:
(Let op bij het bereiden, het vlees is sneller gaar dan je misschien gewend bent)
| Extra rare | 45-47°C |
| Rare medium | 48-50°C |
| Medium (enkel de kern rood) | 52-54°C |
| Medium pink and firm/Rosé | 57-59°C |
| A Point | 61-63°C |
| Well done | >+67°C |
Als voorbeeld kan je het gerecht nemen welke hierboven wordt uitgelegd in Harries kerst special.
Overige informatie
Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Vrij van hormonen en antibiotica
- Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen toegevoegd
- Er wordt uitsluitend met Nederlandse boeren gewerkt
Meer weten over Harrie z’n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
4.7 uit 5 op 
