Aanbieding!

Paarden Braadlappen

12,00 per kilo

De paarden braadlappen van Harries Vlees.

Vlees van de hals met onderrib. Perfect om te braden. Met zijn dunne vetlaag en vlies in het een steviger stukje vlees, maar nog altijd malser als rund.

Het  braden of stoven van deze malse paardenlappen is een stuk minder problematisch dan het bereiden van “gewoon” rundvlees. Het vlees kan langer gebakken worden zonder dat het meteen taai wordt (al raden we dit niet aan). Het lekkerste paardenvlees eet je wanneer je de lappen lekker zacht laat stoven.

Het is dus uitermate geschikt voor de braadpan, maar ook om kort te stoven. En ook de grill master weten goed wat ze met dit mooie stuk vlees kunnen doen.

In vacuum verpakt. Per pond verkrijgbaar.

Uitverkocht

Categorie:
Tags:

De paarden braadlappen van Harries Vlees.

Vlees van de hals met onderrib. Perfect om te braden. Met zijn dunne vetlaag en vlies in het een steviger stukje vlees, maar nog altijd malser als rund.

Het  braden of stoven van deze malse paardenlappen is een stuk minder problematisch dan het bereiden van “gewoon” rundvlees. Het vlees kan langer gebakken worden zonder dat het meteen taai wordt (al raden we dit niet aan). Het lekkerste paardenvlees eet je wanneer je de lappen lekker zacht laat stoven.

Het is dus uitermate geschikt voor de braadpan, maar ook om kort te stoven. En ook de grill master weten goed wat ze met dit mooie stuk vlees kunnen doen.

In vacuum verpakt. Per pond verkrijgbaar.