Longhaas Rosé Rundvlees

10,00Per Kilo

Leveringsinformatie

In vacuüm, per 2 stuks verpakt. Circa 1 kg per verpakking.

Longhaas – Perfect voor een heerlijke stoofpot

Mensen praten over draadjesvlees maar te weinig weten eigenlijk wat dit precies is.

Als je een lekker stoofpotje wilt maken is er maar 1 stuk vlees dat hier optimaal voor is in de ogen van Harrie en dat is longhaas van de rosé rund.

Het allermooiste draadjesvlees komt van de longhaas. Je hebt prachtig lange draden. Er loopt een zeen in het midden van het vlees, welke de smaak aan de stoofpot geeft.

Bekijk hier het waanzinnige recept van Chef Ruben.

Tags:

Bereidingswijze Longhaas Rosé Rundvlees

De longhaas is uitermate geschikt om te bereiden als stoofvlees of om lekker te sudderen in de braadpan (draadjesvlees). Harrie raadt aan om de longhaas te bereiden in de slowcooker. De constante, lage temperatuur zorgt voor het meest malse resultaat. Je kookt/stooft de gehele longhaas. Dan verwijder je de zeen eruit en dan valt de gehele longhaas uit elkaar. Dan heb je het echte draadjesvlees. Aanvullen met alle gewenste groenten en wat kruiden, Heerlijk!

Overige informatie

Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

  • Vrij van hormonen en antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen toegevoegd
  • Er wordt uitsluitend met Nederlandse boeren gewerkt

Meer weten over Harrie z’n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Extra informatie

Gewicht

500gram, 1 Kilo

Ingrediënten

Rundvlees

Andere suggesties…