Aanbieding!

Lamsbout

16,00Per Kilo

De Lamsbout van Harries Vlees. 

Nog een prachtig lamsproduct. Deze heerlijk bout bevat een bilpijp. Waarom de bilpijp? En waarom is dit belangrijk? Het voordeel hiervan is dat de bout hierdoor gelijkmatig kan garen. In het Engels wordt hij ook wel leg of lamb genoemd.  Het is zonder meer één van de mooiste delen van het dier. De bout bevat in verhouding een stuk minder vet en is daarom perfect om in z’n geheel te bereiden.

De combinatie van bot & vlees geeft natuurlijk ook een heerlijke smaak. Klassiek wordt rozemarijn en of tijm gebruikt, maar voor oosterse lams gerechten past koriander perfect.

De lamsbouten zijn circa 2 kilo per stuk.

Herkomst Nieuw Zeeland.

Tags:

In vacuüm verpakt.

  • Perfect voor slow & low op de grill.
  • Ook te bereiden in een op de bbq of oven

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Schockfrozen voor optimale kwaliteit.

Wie is Harrie?

Harrie is een vleeskenner in hart en nieren. Het slagersambacht is hem met de paplepel ingegoten. Als 4e generatie slager, met ruim twintig jaar ervaring heeft Harrie inmiddels een neus voor kwaliteit. Die kennis wil hij graag met je delen.

Harries Vlees

Weten waar je vlees & vis vandaan komt is belangrijk. Dat begrijpen we bij Harries vlees maar al te goed. Daarom hebben we direct contact met de boeren, en vissers. Harrie houdt zelf het gehele proces nauwlettend in de gaten. Zo zorgt hij dat jij kwaliteitsvlees direct  op je bord krijgt. Bij Harries weet je precies wat voor vlees je in de kuip hebt: Top kwaliteit. Heeft u vragen, mail, bel of app ons. We staan voor u klaar.

Extra informatie

Ingrediënten

Lamsvlees