Kalfslever

7,5015,00

Wissen

Kalfslever.

Een van de bekende stukken orgaanvlees. In Nederland wordt het kalfslever vaak bereid in combinatie met dingen als champignons, uien, appel, spek, aardappels en natuurlijk mosterd.

De lever is lichtbruin/rood van kleur, hij is erg zacht van smaak en zoals de andere kalfs producten een echte delicatesse.

Het lever kan zoals het meeste kalfsvlees rosé worden gegeten. Hoe? Klik op deze link voor ons recept. Normaliter wordt eerst als geheel gebakken en dan in plakken geserveerd.

Per 500 gram verpakt.

Tags:

In vacuüm verpakt.

  • Lekker om in de pan te bakken.
  • Heerlijk om in de oven te garen.

Het beste te bereiden in de pan.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Wie is Harrie?

Harrie is een vleeskenner in hart en nieren. Het slagersambacht is hem met de paplepel ingegoten. Als 4e generatie slager, met ruim twintig jaar ervaring heeft Harrie inmiddels een neus voor kwaliteit. Die kennis wil hij graag met u delen.

Harries Vlees

Weten waar uw vlees & vis vandaan komt is belangrijk. Dat begrijpen we bij Harries Vlees maar al te goed. Daarom hebben we direct contact met de boeren. Harrie houdt zelf het gehele proces nauwlettend in de gaten. Zo zorgt hij dat u kwaliteitsvlees direct op uw bord krijgt. Bij Harries weet u precies wat voor vlees u in de kuip heeft: Top kwaliteit. Heeft u vragen, mail, bel of app ons. We staan voor u klaar.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

500gram, 1 kilo

Ingrediënten

Rundvlees

Andere suggesties…