Aanbieding!

Herten Rack

27,95Per Kilo

Herten rack

Dit geweldige stuk wild, net als de frenched rack van het rund is het een waar spektakel als u dit op de grill legt. Met bot en daarom nog voller van smaak dan de andere stukken van het hert.

Hertenvlees is altijd donkerrood van kleur en is zeer mager. Het bevat veel eiwitten en ijzer en is rijk aan omega 3-vetzuren. Herten danken hun authentieke smaak aan hun voeding, dat uitsluitend bestaat uit plantaardig voedsel zoals eikels, grassen, kruiden en bessen.Net als de ossenhaas is deze subliem donkerrood van kleur en het wordt vaak omschreven als een echte superfood. Na het eten van dit heerlijke vlees voel zijn de natuurlijk voedingsstoffen  voelbaar.

Het bevat veel eiwitten en ijzer en is rijk aan omega 3-vetzuren.

Het Europese hert is geschoten wild uit de bossen van Europa, soms is dat Nederland, maar meestal zijn het de bossen in Oostenrijk of Polen.

Categorieën: , , ,
Tags:

In vacuüm verpakt.

  • Perfect voor de pan
  • Heerlijk om in room boter te bakken.
  • Ook te bereiden in een op de bbq of grill.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Ingrediënten: Hert

Gemiddeld gewicht tussen de 1 en 2 kilo.