Aanbieding!

Blanquette Rund Biefstuk

10,0020,00

Wissen

Heerlijke biefstukken. 

Een goede biefstuk is mals. De biefstuk van deze Blanquette runderen zijn zelfs nog malser dan die van onze Rosé runderen . Dit heeft uiteraard te maken met zowel hun voeding als leeftijd.

Wij snijden onze biefstukken uit de rug van het rund (de lende), zo heeft hij de juiste vet gehalte, een stukje stevigheid maar ook de malsheid die u zoekt.

Biefstuk kan rauw worden gegeten als carpaccio en tartaar. Het is een perfect stuk vlees wanneer je iets heerlijks en snel klaar wilt hebben om gewoon te eten, maar ook voor op de barbecue.

Het is vlees dat u om en om kunt bakken en is binnen een paar minuten klaar. Voor het optimale resultaat na het bakken even laten rusten voordat u het op tafel zet. Enkel zout en peper toevoegen.

Bekijk hier ons recept voor een heerlijke biefstuk.

Per pond verpakt.

Tags:

In vacuüm verpakt. Per 500 gram. Circa 3 biefstukken per pond verpakking.

  • Perfect voor de pan
  • Heerlijk om in room boter te bakken.
  • Ook te bereiden in een op de bbq of grill.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

500g, 1 kilo