Ribeye Blank Rund (Aan stuk)

25,00Per kilo

128 op voorraad

Ribeye Roast!

Waarom zou u naar een steakhouse gaan, als u ook thuis de meest perfecte ribeye kunt maken?

Ribeye, één van de meeste bekende steaks van het Rund. Deze snijden we uit de rib van het Blanquette Rund.

Ribeye is licht gemarmerd rundvlees, oftewel met een beetje vet doorregen. Hierdoor blijft het vlees lekker mals en sappig. U kunt het bakken of braden en zelfs grillen of roosteren. Het vlees is al behoorlijk vol van smaak en met een beetje peper en zout verrukkelijk.

De ribeye is een van de meest malse biefstukken van het Blanquette Rund. Aan’t stuk als roast is ook een aanrader.

Per stuk verpakt. Voldoende voor 5 à 6 personen.

Categorie:
Tags:

Bereidingswijze

De blanke rundvlees entrecote aan’t stuk is uitstekend te bereiden op zowel de barbecue, als in de oven of lekker op de green egg of smoker.

Hierbij worden de volgende kerntemperaturen geadviseerd: Medium. Kern temperatuur van circa 52 graden.
(Let op bij het bereiden, het vlees is sneller gaar dan je misschien gewend bent)

  • Ook te bereiden in een op de bbq of grill.
  • Per stuk verpakt circa 1,5kg

Overige informatie

Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Vrij van hormonen en antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen toegevoegd
  • Er wordt uitsluitend met lokale boeren gewerkt

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Meer weten over Harrie z’n missie? Klik hier.

Extra informatie

Ingrediënten

Rundvlees

Gewicht

500g, 1 kilo