Hollandse Biefstuk Rosé

8,2516,50

Wissen

De Lekkerste biefstuk, van Hollandse bodem. 

Goede biefstuk is mals. De biefstuk van de Rosé runderen zijn nog malser dan die van het gemiddelde rund. Dit heeft uiteraard te maken met zowel hun voeding als leeftijd.

Wij snijden onze biefstukken uit de rug van het rund (de lende), zo heeft hij de juist vet gehalte, een stukje stevigheid maar ook de malsheid die u zoekt.

Biefstuk kan rauw worden gegeten als carpaccio en tartaar. Het is een perfect stuk vlees wanneer je iets heerlijks en snel klaar wilt hebben om gewoon te eten, maar ook voor op de barbecue.

Het is vlees dat u om en om kunt bakken en is binnen een paar minuten klaar. Voor het optimale resultaat na het bakken even laten rusten voordat u het op tafel zet. Enkel zout en peper toevoegen.

Bekijk hier ons recept voor een heerlijke biefstuk.

Per 500 gram vacuüm verpakt.

Tags:

In vacuüm verpakt. Per 500 gram. Circa 3 biefstukken per 500 gram verpakking.

  • Perfect voor de pan
  • Heerlijk om in room boter te bakken.
  • Ook te bereiden in een op de bbq of grill.

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien minimaal 7 dagen houdbaar in de koelkast.

  • Nooit hormonen of antibiotica
  • Geen kunstmatige smaak of kleurstoffen
  • Wij werken alleen met lokale boeren

Wie is Harrie?

Harrie is een vleeskenner in hart en nieren. Het slagersambacht is hem met de paplepel ingegoten. Als 4e generatie slager, met ruim twintig jaar ervaring heeft Harrie inmiddels een neus voor kwaliteit. Die kennis wil hij graag met u delen.

Harries Vlees

Weten waar uw vlees & vis vandaan komt is belangrijk. Dat begrijpen we bij Harries Vlees maar al te goed. Daarom hebben we direct contact met de boeren. Harrie houdt zelf het gehele proces nauwlettend in de gaten. Zo zorgt hij dat u kwaliteitsvlees direct op uw bord krijgt. Bij Harries weet u precies wat voor vlees u in de kuip heeft: Top kwaliteit. Heeft u vragen, mail, bel of app ons. We staan voor u klaar.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Gewicht

500 gram, 1 kilo

Ingrediënten

Rundvlees

Andere suggesties…