| Totaalbedrag | € 0,00 |
De geurige en kleurige specerijen die we hebben gebruikt zijn o.a peper ,piment en zout. De volle smaak van dit mengsel is een mooie kruiding voor je rollade.Verder heeft de slager hem met de hand geknoopt om er zo voor te zorgen dat het krokante laagje van de buitenkant behouden blijft en niet verloren gaat in het netje! Hou je van deze ambacht en een krokant laagje dan is deze rollade iets voor jouw !
In vacuüm, per stuk verpakt. Circa 1,5 kilo per stuk.
Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 3 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
In de oven:
Verwarm de oven voor op 170 graden. Bak de rollade eerst aan in een braadpan. Smelt een klontje boter in de pan en zet het op hoog vuur. Bak de rollade rondom totdat het een mooie baklaag heeft gekregen. Haal dan de rollade weer uit de pan en doe deze in een oventray. Doe de rollade voor nog ca. 45 minuten in de oven. Wanneer de rollade klaar is laat je deze nog een kwartier rusten en daarna kan je het netje eraf halen.
TIP: voor extra smaak gebruik onze rolladekruiden.
Bekijk ons rollade recept:
| Ingrediënten |
varkensvlees, zout, specerijen (peper, kruidnagel, piment) |
| Afkomst |
Nederland
|
Voedingswaarden per 100 gram onbereid. | |
| Energie (kcal) |
197
|
| Vet (gram) |
13,2
|
| Eiwitten (gram) |
19,3
|
| Zout (decigram) |
0,2
|
| Ijzer (milligram) |
0,7
|
| Tags | Geen tags gevonden |