| Totaalbedrag | € 0,00 |
Varkens Procureur Rollade
De geurige en kleurige specerijen die we hebben gebruikt zijn o.a onze eigengemaakte boerenrollade kruiden. Dit mengsel bevat kruidnagel en peper. Deze krachtige smaken worden van oudsher vaak verwerkt in de Friese en Groningse en Drentse rollades. Wil je een traditionele rollade met karakter dan is deze rollade iets voor jou!
Probeer Harries heerlijke varkensrollade van de nek. Rollade is, het woord zegt het al, een opgerold stuk vlees met of zonder vulling. Een doorregen varkensrollade bevat iets meer vet dan een varkensfiletrollade. Hierdoor is het vlees extra smakelijk en droogt het niet snel uit. Onze rollade is altijd panklaar, dat wil zeggen dat hij al is gezouten en gekruid. Het vlees is afkomstig van de varkensnek, hierdoor blijft hij heerlijk sappig. Bij ons heeft u keus uit meerdere rollades. Gekruid en ongekruid, varkens en rosérund. Je kan de rollade zowel in de pan als in de oven bereiden.
Overige informatie
Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 3 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
- Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
- Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.
Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
Bereidingswijze
Bereidingswijze
- Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150°C. Laat de rollade op kamertemperatuur komen en bestrooi met kruiden naar smaak.
- Afbakken: Verhit boter of olie in een pan en bak de rollade rondom goudbruin.
- Garen: Plaats de rollade in een ovenschaal, dek losjes af met aluminiumfolie, en laat 60-75 minuten garen in de oven (kerntemperatuur: 70°C).
- Rusttijd: Laat de rollade 10 minuten rusten onder folie voor het aansnijden.
Specificaties
Specificaties
| Ingrediënten |
varkensvlees, zout, specerijen (peper, kruidnagel, piment) |
Voedingswaarden per 100 gram onbereid. | |
| Tags | Geen tags gevonden |
Gerelateerde producten
