| Totaalbedrag | € 0,00 |
Paarden Mergpijp
Een robuust en veelzijdig natuurproduct. De paarden mergpijp bestaat uit een stevig bot met beenmerg en is geschikt voor verschillende toepassingen. Gebruik de mergpijp als smaakvolle basis voor bouillon en fond, of geef hem als kluifbot aan de hond.
Voor gebruik in de keuken kan de mergpijp langzaam worden getrokken, waarbij het bot en merg een krachtige, volle smaak afgeven aan bouillons, soepen en sauzen.
Kenmerken van Paarden Mergpijp
- Vleessoort: Paard
- Product: Stevig bot met beenmerg
- Smaak: Vol, krachtig en karakteristiek
- Toepassing: Geschikt voor bouillon, fond en soepen
- Voor de hond: Ook geschikt als natuurlijk kluifbot
Overige informatie
Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
- Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
- Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.
Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Bereidingswijze voor bouillon of fond
Doe de mergpijp in een ruime pan met koud water en voeg naar wens ui, wortel, prei, selderij, laurier en peperkorrels toe. Breng rustig aan de kook en laat vervolgens enkele uren op laag vuur trekken. Zeef het geheel na bereiding en gebruik de bouillon als smaakvolle basis voor soepen, sauzen en andere gerechten.
Tip van Harrie:
Rooster de mergpijp vooraf voor een diepere, geroosterde smaak in je bouillon of fond.
Als kluifbot voor de hond
De paarden mergpijp kan ook als kluifbot voor de hond worden gebruikt. Geef een bot dat past bij het formaat van de hond en laat de hond altijd onder toezicht kluiven. Verwijder het bot wanneer het te klein wordt, splintert of scherpe randen krijgt.
Specificaties
Specificaties
| Ingrediënten |
100% paardenvlees |
| Afkomst |
Nederland
|
Voedingswaarden per 100 gram onbereid. | |
| Tags | Geen tags gevonden |
Gerelateerde producten
