| Totaalbedrag | € 0,00 |
Kwartelbouten
Een verfijnd stukje gevogelte met een rijke, subtiele wildsmaak. Kwartelbouten zijn klein van formaat, maar groots in smaak. Het vlees is mals, sappig en perfect voor wie eens iets bijzonders op tafel wil zetten. Door hun fijne structuur en luxe uitstraling zijn kwartelbouten ideaal voor een feestelijk diner of als onderdeel van een culinair gerecht.
Ze lenen zich uitstekend voor bereiding in de pan, oven of op de BBQ en combineren prachtig met kruiden zoals tijm, rozemarijn en knoflook.
Kenmerken van Kwartelbouten
- Herkomst: Afkomstig van de bout van de kwartel
- Structuur: Fijnvezelig, mals en sappig
- Smaak: Verfijnd, licht wild en vol van karakter
- Toepassing: Perfect voor oven, pan of BBQ
Overige informatie
Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
- Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
- Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.
Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
Bereidingswijze
Bereidingswijze
In de pan:
Bak de kwartelbouten in een beetje boter of olie op middelhoog vuur rondom goudbruin. Laat ze daarna nog 8–10 minuten zachtjes garen op laag vuur.
In de oven:
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kwartelbouten in een ovenschaal, bestrijk licht met boter of olie en gaar ze 15–20 minuten tot ze mooi goudbruin en gaar zijn.
Op de BBQ:
Grill de kwartelbouten indirect op 170–180°C gedurende 12–15 minuten. Regelmatig keren voor een gelijkmatige garing.
Tip van Harrie:
Heerlijk met een romige saus, gegrilde groenten of een fruitige compote van vijg of cranberry. Zo zet je in een handomdraai iets bijzonders op tafel.
Specificaties
Specificaties
| Ingrediënten |
100% Kwartelvlees |
| Afkomst |
Frankrijk
|
Voedingswaarden per 100 gram onbereid. | |
| Tags | Geen tags gevonden |
Gerelateerde producten
