Iberico Ribfingers

Iberico Ribfingers – De smaakvolle geheimtip

Iberico Ribfingers zijn een verborgen juweeltje uit het Iberico-varken, perfect voor liefhebbers van mals en sappig vlees. Deze stukjes vlees worden gesneden uit het ribgedeelte en zijn doorregen met vet, wat zorgt voor een intense smaak en een heerlijke textuur.

Kenmerken van Iberico Ribfingers

• Herkomst: Afkomstig van de wereldberoemde Iberico-varkens, bekend om hun eikelrijke dieet en unieke smaak.
• Smaak: Vol, hartig en licht nootachtig, typerend voor Iberico-vlees.
• Structuur: Mals en sappig, met een lichte bite die perfect is voor slow cooking of grillen.
• Bereiding: Geschikt voor marineren, langzaam garen of een snelle bereiding op de barbecue.

Tip: Marineer de ribfingers in een mengsel van knoflook, olijfolie, rozemarijn en citroen, en grill ze vervolgens op hoog vuur. Serveer ze als tapas, in een stoofgerecht of als onderdeel van een luxe barbecue.

Iberico Ribfingers zijn een veelzijdige en verrassend smaakvolle toevoeging aan je vleesassortiment, ideaal voor wie op zoek is naar iets bijzonders!

Overige informatie

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 3 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

• Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
• Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
• Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.

Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.