Boneless Roasted Duck

Geniet van het gemak én de verfijnde smaak van onze Gebraden Eend zonder Been. De eend is zorgvuldig gegaard, waarna alle botten zijn verwijderd. Zo houd je puur mals eendenvlees over met een rijke, volle smaak en een heerlijke, goudbruine huid.

Ideaal voor een feestelijk diner, Aziatische gerechten, wraps, salades of als luxe hoofdgerecht. Doordat de eend al gebraden is, hoef je hem alleen nog op te warmen en eventueel kort krokant af te bakken.

Kenmerken van gebraden eend zonder been

  • Herkomst: Mals eendenvlees, volledig zonder been
  • Structuur: Sappig en mals met een krokante huid na opwarmen
  • Smaak: Rijk, vol en karakteristiek met een subtiele wildsmaak
  • Toepassing: Perfect voor Aziatische gerechten, wraps, salades of als hoofdgerecht

Overige informatie

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

  • Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
  • Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
  • Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.

Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Bereidingswijze

In de oven (aanbevolen)
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de eend met de huid naar boven in een ovenschaal en verwarm circa 30 minuten. Voor een extra krokante huid kun je de laatste 5 minuten de grillstand gebruiken.

In de pan
Snijd het eendenvlees in plakken en bak deze 2–3 minuten op de huidzijde tot de huid krokant is. Draai vervolgens kort om om het vlees door te warmen.

In de airfryer
Verwarm op 180°C gedurende 8–10 minuten voor een heerlijk krokante huid en sappig vlees.

Tip van Harrie

Snijd de eend in dunne plakjes en serveer met flensjes, bosui, komkommer en hoisinsaus voor een authentieke Peking-eendbeleving. Ook heerlijk door een salade of in een Aziatische noedel- of rijstschotel.

Specificaties

Ingrediënten

98,4% eendenvlees, zout, stabilisatoren (E451, E450, E415), zuurteregelaars (E331, E262), zetmeel, plantaardig vezel, maltodextrine en kruidenextract.

Afkomst
België

Voedingswaarden per 100 gram onbereid.

Energie (kcal)
101
Vet (gram)
2
Suikers (gram)
0,1
Eiwitten (gram)
20,7
Zout (decigram)
1,45
Tags Geen tags gevonden
  • Ambachtelijk vlees thuisbezorgd
  • Voor 23:59 besteld & betaald, volgende werkdag in huis
  • Kies uw leverdag
  • Vanaf €125 gratis bezorging