| Totaalbedrag | € 0,00 |
Heerlijke Rosbief Steak van Blonde d'Aquiaine runderen
Blonde d'Aquitaine Rosbief Steak is een mager en fijnvezelig stuk vlees dat wordt gesneden uit de achterrug of bovenbil van het rund. Dit vlees staat bekend om zijn zachte textuur en subtiele smaak. Het Blonde d'Aquitaine-ras, met zijn hoogwaardige vleeskwaliteit, maakt de rosbief steak extra sappig en verfijnd. Ideaal voor snelle bereidingen en lichte maaltijden.
Kenmerken van Blonde d'Aquitaine Rosbief Steak
- Locatie: Gesneden uit de achterrug of bovenbil van het rund.
- Structuur: Mager en fijnvezelig, met een zachte en lichte bite.
- Smaak: Delicaat en subtiel, perfect voor eenvoudige bereidingen.
De Blonde d'Aquitaine Rosbief Steak is een verfijnde keuze voor lichte en elegante maaltijden. Dankzij de zachte textuur en subtiele smaak is het een favoriet voor liefhebbers van puur en mager vlees. Perfect voor een snel diner of een stijlvol gerecht.
Overige informatie
Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
- Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
- Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.
Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
Bereidingswijze
Bereidingswijze
De Rosbief Steak komt het beste tot zijn recht bij korte bereidingen op hoge temperatuur, zodat het sappig en mals blijft.
-
Pan bakken (klassiek):
- Voorbereiding:
Haal de steak 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Kruid met peper en zout. - Bereiding:
Verhit een pan met een beetje olie en boter tot heet.
Bak de steak 2-3 minuten per kant op middelhoog vuur voor medium-rare (kerntemperatuur 52-54°C).
Laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie voordat je het aansnijdt.
- Voorbereiding:
-
Grillen op de BBQ:
- Voorbereiding:
Bestrijk de steak licht met olijfolie en kruid met grof zeezout en peper. - Bereiding:
Grill direct op hoge hitte ongeveer 2-3 minuten per kant. Laat even rusten en serveer.
- Voorbereiding:
-
Snelle ovenbereiding:
- Voorbereiding:
Schroei de steak kort aan in een hete pan. - Bereiding:
Gaar verder in een oven op 180°C gedurende 5-7 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
- Voorbereiding:
Perfecte combinaties
- Bijgerechten: Frisse salade, gegrilde groenten, of aardappelwedges.
- Sausen: Lichte jus, chimichurri, of mosterdsaus.
- Wijn: Een elegante rode wijn zoals Pinot Noir of een Beaujolais.
Specificaties
Specificaties
| Ingrediënten |
100% Rundvlees |
| Afkomst |
Nederland
|
| Tags | Geen tags gevonden |
Gerelateerde producten
Additionele producten
