| Totaalbedrag | € 0,00 |
Heerlijke malse Blonde d'Aquitaine Kotelet
Een prachtig stuk rundvlees met karakter. De Blonde d'Aquitaine kotelet is afkomstig van een van de meest gewaardeerde vleesrassen van Europa. Dit ras staat bekend om zijn fijne vleesstructuur, lage vetpercentage en uitzonderlijke malsheid.
De kotelet wordt gesneden met been, wat zorgt voor extra smaak tijdens het bereiden. Het vlees heeft een mooie, stevige structuur en een pure rundvleessmaak die perfect tot zijn recht komt bij een eenvoudige bereiding.
Kenmerken van Blonde d'Aquitaine Kotelet
- Herkomst: Blonde d'Aquitaine rund
- Structuur: Fijnvezelig, stevig en zeer mals
- Smaak: Puur, licht en elegant rundvlees
- Bijzonderheid: Met been voor extra smaakbeleving
Overige informatie
Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.
- Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
- Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
- Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.
Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.
Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Deze kotelet is rauw en dient naar wens gegaard te worden.
In de pan:
Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
Bak op hoog vuur 2–3 minuten per kant voor een mooie korst.
Laat daarna nog even rusten voor het serveren.
Op de BBQ:
Grill op direct vuur voor een mooie grillstreep en gaar daarna indirect verder tot de gewenste gaarheid.
In de oven (na aanbraden):
Plaats in een voorverwarmde oven van 180°C en gaar nog 5–10 minuten na, afhankelijk van de dikte.
Tip van Harrie:
Kruid simpel met peper en zout en voeg eventueel een klontje roomboter en een takje tijm toe tijdens het bakken. Dit vlees heeft weinig nodig – puur genieten.
Specificaties
Specificaties
| Ingrediënten |
100% rundvlees |
| Afkomst |
Nederland
|
| Tags | Geen tags gevonden |
Gerelateerde producten
