Blonde d'Aquitaine Gehakt

Blonde d'Aquitaine Gehakt is een veelzijdig en smaakvol product dat wordt gemaakt van fijn gemalen rundvlees van het Blonde d'Aquitaine-ras. Dit ras staat bekend om zijn magere, malse vlees, waardoor het gehakt een verfijnde smaak en uitstekende textuur heeft. Door het relatief lage vetpercentage is het gehakt niet alleen smaakvol, maar ook een verantwoorde keuze voor talloze gerechten.

Kenmerken van Blonde d'Aquitaine Gehakt

  • Locatie: Gemaakt van verschillende magere delen van het rund, zoals de schouder, borst of bil.
  • Structuur: Fijn gemalen en licht van textuur, ideaal voor allerlei bereidingen.
  • Smaak: Natuurlijke en rijke rundvleessmaak, met een subtiel karakter.

Blonde d'Aquitaine Gehakt is een onmisbaar product in de keuken. Door zijn verfijnde smaak en malse textuur is het perfect voor dagelijkse maaltijden én culinaire creaties. Een veelzijdige basis voor talloze gerechten!

Overige informatie

Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 7 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

  • Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
  • Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
  • Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.

Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Bereidingswijze

Dit gehakt is geschikt voor zowel snelle als langzame bereidingen en kan op talloze manieren worden gebruikt.

  1. Bakken voor gehaktballen of burgers:

    • Voorbereiding:
      Voeg kruiden zoals peper, zout, nootmuskaat of paprikapoeder toe. Voeg naar wens een ei en paneermeel toe voor binding.
    • Bereiding:
      Vorm gehaktballen of burgers en bak deze in een hete pan met boter of olie tot ze mooi bruin zijn en gaar van binnen.
  2. Sauzen en stoofpotten:

    • Voorbereiding:
      Bak het gehakt rul in een pan zonder toevoeging van extra vet. Voeg ui, knoflook en kruiden toe voor extra smaak.
    • Bereiding:
      Gebruik het gehakt als basis voor een bolognesesaus, chili con carne of een andere stoofpot.
  3. Ovenbereidingen zoals gehaktbrood:

    • Voorbereiding:
      Meng het gehakt met fijngehakte ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Vorm een gehaktbrood en plaats in een ingevette ovenschaal.
    • Bereiding:
      Gaar in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 40-50 minuten.

Perfecte combinaties

  • Bijgerechten: Verse pasta, rijst, of een aardappelpuree.
  • Kruiden: Tijm, oregano, knoflook, en nootmuskaat passen perfect bij de subtiele smaak van het gehakt.
  • Sausen: Tomatensaus, romige pepersaus, of een klassieke jus.

Specificaties

Ingrediënten

100% rundvlees

Afkomst
Nederland
Tags Geen tags gevonden
  • Ambachtelijk vlees thuisbezorgd
  • Voor 23:59 besteld & betaald, volgende werkdag in huis
  • Kies uw leverdag
  • Vanaf €125 gratis bezorging