Dry Aged Entrecote

Dry Aged Entrecote van Blonde d'Aquitaine rund

Ontdek de elegante smaak van de Dry Aged Entrecote van Blonde d'Aquitaine rund. Dit malse, smaakvolle stuk vlees, met zijn perfecte vetlaag, biedt een luxe eetervaring voor de echte vleesliefhebber. Dankzij het dry-aging proces komt de natuurlijke smaak van het Blonde d'Aquitaine rund volledig tot zijn recht.

Kenmerken:

• Hoogwaardig rundvlees: Afkomstig van het Blonde d'Aquitaine ras, geroemd om zijn fijne structuur en rijke smaak.
• Dry Aged: Minimaal 21 dagen gerijpt voor een intense, nootachtige smaak en uitzonderlijke malsheid.
• Ideale vetlaag: Zorgt voor extra sappigheid en een heerlijke, volle smaak.
• Ambachtelijk gesneden: Vakmanschap dat zorgt voor een perfecte entrecote, klaar om te bereiden.
• Veelzijdig: Geschikt voor pan, grill of BBQ.

Bereidingssuggesties:

• Panbereiding: Bak de entrecote kort op hoge temperatuur en laat het daarna rusten voor een perfecte garing.
• BBQ: Grill op middelhoog vuur voor een licht rokerige smaak.
• Rusttijd: Laat het vlees 5-10 minuten rusten na bereiding om de sappen te behouden.
• Serveertip: Combineer met een knoflookboter, frisse salade en krielaardappeltjes.

De Dry Aged Entrecote van Blonde d'Aquitaine rund is een luxe keuze voor elke gelegenheid. Of het nu gaat om een speciaal diner of een feestelijke BBQ, dit premium vlees stelt nooit teleur. Bestel nu en proef de verfijning van ambachtelijk gerijpt vlees! 

Overige informatie

Het product is minimaal 12 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

• Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
• Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
• Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.

Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.