De kipsaté van Harries Vlees.

Deze kipsaté is gemaakt van mals kipfilet, gemarineerd volgens Harries geheime huisrecept – een zorgvuldig uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen met een warme, licht pittige en aromatische smaak. Het resultaat is een heerlijk gekruide, sappige kipsaté die perfect past bij talloze gerechten.

Of je nu de blokjes kip gebruikt in een wokgerecht, door een rijstschotel mengt, of ze op een satéprikker rijgt en op de BBQ legt – deze kipsaté is altijd een schot in de roos. Harrie staat achter al zijn producten, maar dit is er eentje waar hij persoonlijk trots op is.

Kenmerken van Kipsaté

  • Locatie: Gemaakt van kipfilet – dit is het borststuk van de kip, een lang, mager en vetarm spierdeel dat zich aan weerszijden van het borstbeen bevindt. Omdat dit spierdeel nauwelijks wordt belast, is het vlees van nature zacht en neutraal van smaak.
  • Structuur: Fijn en stevig, met een milde sappigheid die zich goed leent voor marinades.
  • Smaak: Vol en kruidig, met een warme specerijenmix en een lichte pittigheid.

Harries kipsaté is een veelzijdige smaakmaker met een kruidige, rijke marinade. Een favoriet in de slagerij en een gegarandeerd succes op het bord.

Overige informatie

Het product is minimaal 6 maanden houdbaar in de vriezer en na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar, in de originele gesloten verpakking, in de koelkast.

  • Het vlees is vrij van hormonen en antibiotica.
  • Er wordt primair met Nederlandse boeren gewerkt.
  • Hoge kwaliteit vlees tegen een betaalbare prijs.

Meer weten over Harrie z'n missie? Klik hier.

Vragen? Bel ons. We staan voor je klaar.

Bereidingswijze

Bereidingswijzen voor Kipsaté
Deze kipsaté is kant-en-klaar gemarineerd, dus direct te gebruiken.

Kort bakken of grillen zorgt voor een mooi gekaramelliseerd randje en een sappig binnenste.

1. In de pan of wok

  • Bak de stukjes in een scheutje olie op middelhoog vuur.
  • Regelmatig omscheppen.
  • Gaar in 8–10 minuten tot goudbruin en gaar.

2. Op de BBQ (aan prikkers geregen)

  • Rijg de kipblokjes aan houten of metalen satéprikkers.
  • Grill op matige hitte in 10–12 minuten, regelmatig draaien.

3. In de oven

  • Leg in een ovenschaal of op een rooster met bakpapier.
  • Bak op 200°C in 20 minuten, eventueel afgrillen onder de grillstand voor extra kleur.

Perfecte combinaties

  • Bijgerechten: Nasi, bami, gebakken rijst, atjar of noedels.
  • Sausen: Satésaus, ketjap-saus, frisse yoghurtdip of pittige sambal.
  • Extra tip: Strooi er na het bakken wat geroosterde sesamzaadjes of gebakken uitjes over voor extra smaakbeleving.

Specificaties

Ingrediënten

Kippenvlees, gedroogde glucosestroop, zout, kruiden en specerijen (korianderzaad, paprikapoeder, gember, knoflookpoeder, chilipeper, kurkuma, zwarte peper, komijn, fenegriek, kardemom, venkelzaad), gistextract, verdikkingsmiddel: E464; koolzaad... Toon alles

Afkomst
Nederland

Voedingswaarden per 100 gram onbereid.

Energie (kcal)
143
Vet (gram)
2,9
Suikers (gram)
0,1
Eiwitten (gram)
22,8
Zout (decigram)
0,1
Ijzer (milligram)
0,4
Tags Geen tags gevonden
  • Ambachtelijk vlees thuisbezorgd
  • Voor 23:59 besteld & betaald, volgende werkdag in huis
  • Kies uw leverdag
  • Vanaf €125 gratis bezorging